くっくせんちょう
本名なんて言うんでしょうかね？
こんちゃ！
影山優佳です！
少しお久しぶりの料理ブログです！✨
先日家で夜ご飯を食べる時間ができたので、家族に振る舞いました！
久しぶりだったので少し緊張しました😅😄
じゃがいものチーズガレット
エリチリ
鮭のホイル焼き
マカロニサラダ
ミネストローネ（これは作ってません無印のです🙇♀️）
じゃがいものチーズガレットです！
今日は料理研究家のリュウジさんのレシピを拝見させていただき、参考にして作ってみました！✨
油を多めにして揚げ焼きみたいにするとひっくり返すのも焼き色もいい感じになりました！💪💪
さいごの味付けは粗挽きこしょうにしてみましたがこれが大当たりでした💕
「エリチリ」はエビチリのエビをエリンギで代用したものです！
こちらもリュウジさんレシピを参考にさせていただきました😁
私は生やボイルのエビをあまり好んで食べないので、大好きなきのこで代用できて美味しく食べられました！✨
鮭のホイル焼きです！
鮭・ミニトマト・エリンギのエキスが下に敷いた玉ねぎに染みて激うまでした！！😳
今度はバターにマヨネーズを合わせてマヨ焼きにしてみようと思います😁😁
うむ、今回は少しシャレオツな料理ができたのではなかろうか！！笑
普段は家庭的すぎる料理ばかりなので、こうやって新しい料理を勉強してチャレンジするのもイイですね🥰
また料理したら報告しますね！✨
あ、明日はメッセージで影ぱら日（写真などたくさん送る日）です！😁😁
よろしくお願いします！
see you soon...♡
影山優佳