くっきんぐぅ
明日のジョー状態の影山です。
こんちゃ！
影山優佳です！
昨日のひなあいはご覧いただけましたか〜？✨
「かとしに続け！5分で激うまクッキング」という企画でございました！
焦がしてしまったこと春日さんとおともだちみたいな話し方になってしまったこと食べてもらえなかったこと笑など…
波瀾万丈のドタバタクッキングを暖かい目でみてくださってありがとうございました！😄
私は10年以上家族に料理を振る舞い続けていて、
でもそれは見た目より質！量！と言った感じで栄養価や家に残っている食材を意識した料理たちでした！
なのでかわいい料理や凝っている料理は使ったことが少なく…
今後は時間がある時にそういった料理も練習して見たいと思います！！🍳
さてさてここからは！
名誉挽回（？）を目指して、
「影さんクッキング」のコーナー！（パチパチ👏）
最近おうちで作った料理たちをみなさんにおすそわけ（写真だけ）いたします！
お昼時にお腹空かせちゃったらごめんなさいね〜😄🙇♀️
番組で作ったもんじゃ春巻き！
トップバッターのプレッシャーから、家で10回練習しました😅
結果的にいつもじゃしなかったミス連発しちゃったんですけどね😅😅とほほ
こちらは断面です✨
これめーーーーちゃくちゃ美味しいの！🤤
番組ではチーズも入れちゃいました！
お好みで明太子とお餅入れるのもすごくおすすめです。
何より、冷めた時がすごくおいしいんです！
タネたちがかたまってきてしょっぱい系のスナックのような、食べやすいおいしさになるので、
本当にお弁当など「持ち歩ける」料理になってます！！
つづきまして〜
えのきの豚バラ巻き
ナスの揚げ浸し
カニカマたまご
乾燥わかめをただ戻したやつ
など
ナスの揚げ浸しは私が大大大好きな料理です！
といっても今回は揚げるほどの油を使わずに、炒めてから調味料でひたした感じになります、それは「焼き浸し」か！！笑
めんつゆを使うと時短でおいしくなります🥰
こちらのえのきの豚バラ巻きは巻いた状態でレンジでチンすることで、
豚の脂をいかしたあっさりした料理になります！✨
（洗い物も減らせるね🙆♀️）
今回はポン酢をささっとかけてみました〜
ちなみに…
この料理は作る時に動画を撮ってみたので、
上手に編集ができましたら、メッセージに送ろうと思ってます✨
（ちなみに今日は、昨日のメッセージ&ミーグリ連動企画のひとつであった「ツーショット大選挙」の結果をたくさん送る予定です😁
どういう企画なのかという詳細はカゲサポのみんなに聞いてみてね〜）
続いては一昨日くらいにつくったやつ！
じゃがバター
ピーマンとツナの和物
ポテトサラダ
じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁
など
じゃがいも系料理が二つある時点でなんとなく察せられてしまうような気もいたしますが…
そうです、じゃがいもを切りすぎました。笑
家族分も作っているので一人前ずつトースターでじゃがバターを作っていくのは少々手間でしたが、
私のじゃがいも愛はものすごいので、ノー問題です😄😄😄
お味噌汁はお母さんがすごくすごく褒めてくれました〜
今回はこんな感じです！
料理大好きなので、クッキング番組などでまたみなさんの前で披露したいです！✨
ブログでも影さんクッキング、また更新しますね〜
それじゃまた！
see you soon...♡
影山優佳