cooking #2
こんばんは!
今日は朝起きて料理をしてました〜🍴
メッセージで、皆さんから
また見たいと言って頂いたので
またブログにのせます👍🏻
今日は… じゃん!
ワンプレートご飯 を作りました!
内容は…
*梅しそささみチーズ春巻き
*ごはんwith ビーフシチュー
*ズッキーニ パプリカ お肉の塩麹和え
です!
春巻きは、皮から作りました!
小麦粉、米粉を半々くらいの分量と片栗粉少々と、
塩、水、オリーブオイル、ごま油を混ぜて
30分おく
お皿にラップをピンと張って、そこに生地をクレープみたいに伸ばして 電子レンジ600wで1分
それだけで、皮の完成✨🙆
めちゃくちゃ簡単だけどモチモチで美味です!
中に入れるささみ はクレイジーソルトで予め味付けを✨
さっきの皮に、、
大葉→チーズ→ささみ→梅
の順でのせて くるくる巻いてあとは焼くだけ!
弱火でじっくり焼いたら完成!
断面は↑こんな感じ🙆 出来上がり
次は、塩麹和え↓
さっきの春巻きのささみが余ったので
それを活用して
ズッキーニ、パプリカをスライスして
全体に火が通ったら塩麹と赤ワインと胡椒と
隠し味でちょいと麺つゆ
めちゃくちゃ簡単、出来上がり🙂
盛り付けにこだわりたいので
今回はワンプレートにのせていって…
完成〜〜🙂💕
作るときは、野菜をちゃんと摂ることと
彩りにこだわってます!
ではでは、また何か作ったら載せます!
またね〜〜
そいえばね。
武元のゆいちゃんと、遊ぶ約束を
何したいかを話したのです!
楽しみやな〜〜💕
佐藤詩織