なーこクッキング!
こんばんなーこ(*^▽^*)
今日は、、、
なーこクッキング!
えいえいおー!
紅茶のシフォンケーキを作ります。
材料は、
①薄力粉
②卵
③砂糖
④紅茶の葉
⑤お豆腐
⑥油
⑦お水
です!
今日は、途中経過のお写真
たくさん撮りましたパチ /■＼_・) カメラ
こんな感じで作りました。↓
薄力粉と砂糖と卵(メレンゲ)を混ぜて〜、
メレンゲを潰さないように
混ぜるのがポイント!
ここで、なーこ流。
じゃん!
大好きなお豆腐!
お豆腐を入れることで、
生地がふわふわしてかさが増します。
ヘルシーなシフォンケーキです(*´˘`*)
お豆腐はクッキーやパンケーキなどの
スイーツにもよく使えます(*^^*)
ダイエット中の方にオススメ。
細かく潰したお豆腐投入。
しっかり混ぜて･･･
180度に余熱していたオーブンで、
30〜40分焼きます。
今回はお豆腐を入れたので、長めに40分!
膨らんできた〜。
ベーキングパウダーを使ってないけど、
こんな膨らみました!
焼き上がりはこんな感じ〜!
いい匂い〜❁
粉砂糖をかけて･･･
完成です!!
ダイエット中でも甘いのが食べたい人は、
シフォンケーキに
豆乳で作ったクリームを付けたら
低カロリーでさらに美味しいと思います!
シフォンケーキ作ったけど、
大きいから、
家族に食べてもらおうっと。
食べてくれる方、募集中!
また、なーこクッキングします･.｡*･.｡*
明日のスペイベ楽しみです!!
わくわく。
徹夜は良くないよ|･`ω･)(ｷﾘｯ
読んでくれてありがとうございました。
⊿長沢菜々香⊿