なーこクッキング③
こんばんなーこ(*^▽^*)
今日は、
なーこクッキング③です。
ヘルシーなものが食べたかったので、
鶏もも肉を買って、
鳥ハムを作ろうと思います!
用意するもの。
①鶏胸肉
②塩
③コショー
④砂糖
⑤ヨーグルト
⑥ラップ
⑦野菜(サラダ用)
こんな感じ。
簡単にですが、作り方を撮りました!
まず、
鶏胸肉を用意します。
とり^( 'Θ' )^
鶏肉、好きです。
鳥ハムは巻いて丸い形にするのですが、
綺麗に巻くために、皮は取り除きました。
皮ばいばい。
でも、皮も好きです。
皮は包丁を使って、簡単に取れます!
皮を取り除いた鶏胸肉に、
塩、砂糖、コショー
をまぶしていきます。
ヨーグルトは、軽く馴染ませます。
ヨーグルトを使うと、
柔らかくなると聞いたので、
ヨーグルトを使ってみました。
そして、
きつくラップで巻きます!!
ラップの端っこは、結びました。
本当はタコ糸で結ぶと
綺麗にいくらしいですが、
なかったので、
今回は結びました(><)
ここで、
時間があれば、
1時間ほど冷蔵庫で寝かせます。
そして、
耐熱容器にいれて電子レンジでチン!
上下逆さにして、450Wでチンします。
チンすると透明の汁が出てきます。
鶏肉のいい匂いが･･･❁
そして、
電子レンジから鶏胸肉を取り出して
ラップから取り出して切ると、、、
こんな感じです。
これで、鳥ハムの完成!!!
今回は、
サラダにして、食べようと思います。
サラダの場合は、
薄く切った方が美味しいです!
鳥ハムをのせると、
いつものサラダがちょっと
豪華に見える気がしました･.｡*･.｡*
朝ごはんにします･.｡*･.｡*
作るのは難しいけど、
料理って楽しいなって思います。
もっと色々作れるようになりたいです!
読んでくれてありがとうございました。
⊿長沢菜々香⊿